Le portrait agroalimentaire de l’Abitibi-Témiscamingue

En plus de ses imposantes réserves d’eau, l’Abitibi-Témiscamingue possède l’une des plus grandes étendues de sols arables en Amérique du Nord. Le territoire est jeune et encore peu exploité par rapport à d’autres régions du Québec, mais son potentiel bioalimentaire est considérable, alors que seuls 3,4 % des sols situés en zone agricole sont exploités. Les terres y sont également accessibles à coût abordable.

Une grande partie de la région est constituée de forêts, principalement vouées à l’exploitation des ressources naturelles (forestières et minières). La région compte plus de 600 fermes.

La production animale est l’activité principale de 70 % des entreprises. Dans l’ordre, les principales productions (selon le chiffre d’affaires) dans la région sont :

• le lait;
• les bovins et les veaux;
• les pommes de terre;
• les céréales et les oléagineux;
• les œufs.

Le secteur des légumes frais est en croissance, mais les revenus générés demeurent relativement bas. La plupart des exploitants produisant des légumes frais les commercialisent en vente directe ou sous forme de paniers hebdomadaires.

• 1175 emplois directement liés à l’agriculture
• 400 emplois générés par l’industrie bioalimentaire
• Un PIB régional de 357 M$ pour l’industrie bioalimentaire, dont 60 M$ pour l’agriculture
• 45 entreprises de production, de transformation et de distribution certifiées biologiques
• 31 entreprises de transformation

Avis aux gourmands et « épicurieux » : l’Abitibi-Témiscamingue est un bel espace de découvertes. On y trouve près d’une vingtaine d’entreprises agrotouristiques, 59 fermes vendant leurs produits sur place de même que 7 marchés publics qui seront heureux de vous accueillir.